文章插图
1、准备鸡1只，木耳，西柠，香葱，香菜，盐，油，香油，酱油，红油，白糖，蚝油，蒜蓉，八角，花椒，姜片，料酒 。把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉 。木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用 。取一个小碗，用A料调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中 。把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀 。另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜 。
2、准备主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克 。选猪五花肉切成八分的方块；葱块成段，姜切成片；先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成 。
【午饭吃啥既简单又好吃家常饭，午饭做什么吃的简单又好吃】3、准备黄瓜500克，红辣椒2个，香菜50克，蒜头1个 。黄瓜洗净用刀拍扁，切块 。香菜，红辣椒，蒜头切碎 。所有材料放容器里，加入酱油，麻油，醋，白糖，辣椒油拌匀 。
推荐阅读
- 芜湖冬至吃啥 芜湖冬至吃什么传统食物
- 既好吃又简单的美食早饭 早餐好吃又简单
- 水豆腐怎样做才好吃既简单又好吃
- 广东冬至吃啥 东莞冬至吃什么传统食物
- 什么菜做起来好吃又简单 做什么菜既好吃又好看又简单
- 这样做下午茶既好吃又简单 下午茶怎么做简单又好吃
- 既简单又好吃的家常菜菜谱，简单又好吃的菜谱做法
- 南方人吃啥主食 南方人吃什么传统食物
- 肉丝怎么做既简单又好吃，肉丝怎么弄又嫩又好吃
- 酸辣粉怎样做好吃? 酸辣粉怎么做既简单又好吃