素菜宴席菜谱
西红柿炒鸡蛋、 香菇烧菜花的做法、 青椒炒紫包菜、扁豆炒豆干、雪梨豌豆炒百合、 豆角烧茄子、苦瓜拌百合、 银耳拌南瓜、素食炸酱面、番茄炒冻豆腐、西兰花烧豆腐、蜜汁扣南瓜、上汤娃娃菜、冰镇芥兰木耳、番瓜羹、家常麻婆豆腐、炸/蒸春卷、凉拌豇豆、杏仁水果冻、草菇三色蔬、西芹腰果百合
全鹿宴菜单(不全)
“烤全鹿”、“鲍汁扒鹿脸”、“鹿角胶”、“碧绿红扒鹿皮”、“白切鹿肉”、“金元鲍扒鹿皮”“淮杞八宝鹿肉粒”、“鹿筋水晶冻”、“极品党参鹿耳”、“荷香枸杞蒸鹿片”、“五彩鹿丝”、“香麻肉汁烧鹿柳”、“参茸鹿尾汤”、“香辣孜然梅花鹿丁”、“草原香酥鹿肉”“牛油芝士鹿松焗杂菌”、“红枣鹿血饭”、“鹧鸪鱆鱼梅花鹿血焗饭”等等 。
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