四 【普洱知识】茶事遍路

@石昆牧:要先了解自己的身体 , 才知怎么喝茶 。如果只是偶尔喝还没事 , 如果长期喝又喝错 , 怎么出事的都不知道 。@石昆牧:看一篇微博 , 说熟茶不寒不热 , 这是误解 。中医经络气感来说 , 新制高发酵渥堆熟茶应是属"虚热" , 待时间与温湿度交互影响 , 熟茶渐转成"性温" 。懂得控制制程 , 轻发酵熟茶(不是发酵不足)属"实温"或"实热" 。这也是许多体燥、虚热的人无法喝熟茶的原因 。由此判断 , 写这篇文章的人应是南方人 。

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