禅茶是寺院种植，僧人参予制作的茶，僧人以茶接引众生，自古流传有“禅茶一味"之说 。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫 。
因此，品茗禅茶的同时，即是在培养一颗具有感恩、分享、包容、结缘的禅心 。
【寺院种植的禅茶文化】感恩
用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气 。
包容
用包容的心态来喝这杯茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露，人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实 。
分享
用分享的心态来喝这杯茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，想到人间还有诸多苦痛，想到社会还有种种缺陷，每个人都有责任把爱奉献给对方，少一点私欲，多一分公心；少一点冷漠，多一份爱 。
结缘
用结缘的心态来喝这杯茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘，结善缘，结法缘，结佛缘，让法的智慧，佛的慈悲，茶的香洁，善的和谐，净化人生，祥和社会 。
禅茶文化的精神：正、清、和、雅；
禅茶文化的功能：感恩、包容、分享、结缘 。
将正气溶入感恩中，将清气溶入包容中，
将和气溶入分享中，将雅气溶入结缘中 。
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