中国著名的茶具有哪些?中国哪些茶具比较出名?

目前中国的茶具
主要有:宜兴的紫砂壶
景德镇的瓷
唐山的骨瓷
福建的德化瓷
广东的潮州瓷
瓷器茶具的品种很多 , 其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具 。这些茶具在中国茶文化发展史上 , 都曾有过辉煌的一页 。
⑴青瓷茶具
以浙江生产的质量最好 。早在东汉年间 , 已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷 。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模 。宋代 , 作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具 , 已达到鼎盛时期 , 远销各地 。明代 , 青瓷茶具更以其质地细腻 , 造型端庄 , 釉色青莹 , 纹样雅丽而蜚声中外 。16世纪末 , 龙泉青瓷出口法国 , 轰动整个法兰西 , 人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比 , 称龙泉青瓷为“雪拉同” , 视为稀世珍品 。当代 , 浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展 , 不断有新产品问世 。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外 , 因色泽青翠 , 用来冲泡绿茶 , 更有益汤色之美 。不过 , 用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶 , 则易使茶汤失去本来面目 , 似有不足之处 。
⑵ 白瓷茶具
具有坯质致密透明 , 上釉、成陶火度高 , 无吸水性 , 音清而韵长等特点 。因色泽洁白 , 能反映出茶汤色泽 , 传热、保温性能适中 , 加之色彩缤纷 , 造型各异 , 堪称饮茶器皿中之珍品 。早在唐时 , 河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之 。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗 。元代 , 江西景德镇白瓷茶具已远销国外 。如今 , 白瓷茶具更是面目一新 。这种白釉茶具 , 适合冲泡各类茶叶 。加之白瓷茶具造型精巧 , 装饰典雅 , 其外壁多绘有山川河流 , 四季花草 , 飞禽走兽 , 人物故事 , 或缀以名人书法 , 又颇具艺术欣赏价值 , 所以 , 使用最为普遍 。
⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具 , 始于晚唐 , 鼎盛于宋 , 延续于元 , 衰微于明、清 , 这是因为自宋代开始 , 饮茶方法
已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法 , 而宋代流行的斗茶 , 又为黑瓷茶具的崛起创造了条件 。
宋人衡量斗茶的效果 , 一看茶面汤花色泽和均匀度 , 以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早 , 以“盏无水痕”为上 。时任三司使给事中的蔡襄 , 在他的《茶录》中就说得很明白:
“视其面色鲜白 , 着盏无水痕为绝佳;建安斗试 , 以水痕先者为负 , 耐久者为胜 。” 而黑瓷茶具 , 
正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白 , 入黑盏 , 其痕易验” 。所以 , 宋代的黑瓷茶盏 , 成了瓷器茶具中的最大品种 。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等 , 都大量生产黑瓷茶具 , 成为黑瓷茶具的主要产地 。黑瓷茶具的窑场中 , 建窑生产的“建盏”最为人称道 。蔡襄《茶录》中这样说:
“建安所造者……最为要用 。出他处者 , 或薄或色紫 , 皆不及也 。”建盏配方独特 , 在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点 , 一旦茶汤入盏 , 
能放射出五彩纷呈的点点光辉 , 增加了斗茶的情趣 。明代开始 , 由于“烹点”之法与宋代不同 , 黑瓷建盏“似不宜用” , 仅作为“以备一种”而已 。
⑷ 彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多 , 其中尤以青花瓷茶具最引人注目 。青花瓷茶具 , 其实是指以氧化钴为呈色剂 , 在瓷胎上直接描绘图案纹饰 , 再涂上一层透明釉 , 尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具 。
然而 ,  对“青花”色泽中“青”的理解 , 古今亦有所不同 。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青” , 故“青花”的含义比今人要广 。它的特点是:
花纹蓝白相映成趣 , 有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人 , 有华而不
艳之力 。加之彩料之上涂釉 , 显得滋润明亮 , 更平添了青花茶具的魅力 。
直到元代中后期 , 青花瓷茶具才开始成批生产 , 特别是景德镇 , 成了我国青花瓷茶具的主要生产地 。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高 , 特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上 , 因此这也可以说是元代绘画的一大成就 。元代以后除景德镇生产青花茶具外 , 云南的玉溪、建水 , 浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产 , 但无论是釉色、胎质 , 还是纹饰、画技 , 都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比 。明代 , 景德镇生产的青花瓷茶具 , 诸如茶壶、茶盅、茶盏 , 花色品种越来越多 , 质量愈来愈精 , 无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国 , 成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象 , 清代 , 特别是康熙、雍正、乾隆时期 , 青花瓷茶具在古陶瓷发展史上 , 又进入了一个历史高峰 , 它超越前朝 , 影响后代 。康熙年间烧制的青花瓷器具 , 更是史称“清代之最” 。
综观明、清时期 , 由于制瓷技术提高 , 社会经济发展 , 对外出口扩大 , 以及饮茶方法改变 , 都促使青花茶具获得了迅猛的发展 , 当时除景德镇生产青花茶具外 , 较有影响的还有江西的吉安、乐平 , 广东的潮州、揭阳、博罗 , 云南的玉溪 , 四川的会理 , 福建的德化、安溪等地 。此外 , 全国还有许多地方生产“土青花”茶具 , 在一定区域内 , 供民间饮茶使用 。
【中国著名的茶具有哪些?中国哪些茶具比较出名?】 

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