陆羽在《茶经》“七之事”章,辑录了中唐以前几乎全部的茶资料,经统计,荼(含苦荼)25则,荼茗3则,荼荈4则,茗11则,槚2则,荈诧3则,设1则 。
【荼是唐前茶的主要称谓】 荼、苦荼、荼茗、荼荈共32则,约占总茶事的70% 。槚、设都是偶见,茗、荈也较茶为少见 。况茗是荼芽,荈是荼老叶,荼、茗、荈,其实是一 。由此看来,荼是中唐以前对茶的最主要称谓 。
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