座位安排吃西餐：
文章插图
1、以右为尊
在排定座次时，以右为尊 。
2、面门为上
面对正门者为上座，背对正门者为下座 。
3、交叉排列
男女交叉排列，生人与熟人交叉排列 。.
4、女士优先
在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位 。
刀叉的使用方法：
1、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉 。
2、拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力 。
3、叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭 。
4、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下 。
5、用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上 。
【吃西餐,吃西餐的时候有什么讲究吗？】6、用餐结束后，刀叉则是平行的斜放在五点钟位置，表示用餐结束 。
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