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1、赤豆粥：宁波童谣：“笃笃笃 ， 卖糖粥 。三斤胡桃四斤壳 ， 吃侬肉 ， 还侬壳 ， 张家老伯伯 ， 问侬讨只小猫小黄狗 。”听过这童谣的宁波人应该很多 ， 所以 ， 过去宁波有一种卖糖粥的器具叫“骆驼担” ， 可把灶具、碗盘、食物全放在担子上 。小贩一边挑着担一边敲着竹梆 ， 发出“笃笃笃”的声响 ， 孩子们听见声音就知道“卖糖粥”的来了 。
2、烤年糕：在宁波 ， 什么东西都可以拿来烤一烤 ， 这个烤 ， 不是烧烤 ， 而是一种炖菜的吃法 ， 就是炖完把锅里的汤烤的差不多了 ， 就成了 ， 食材很多 ， 比如年糕 ， 慈城的年糕貌似很有名 ， 竹笋 ， 大头菜 ， 油菜等等 ， 放在一起 ， 烤一烤 ， 味道好极了 。
3、宁波汤团：宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种 ， 也是宁波的代表小吃之一 。宁波汤团非常有特色 ， 汤色清亮 ， 口感非常好 ， 宁波汤团采用的是水磨糯米粉为原料 ， 馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等 ， 汤团在宁波当地很有名 ， 尤其是宁波市的“缸鸭狗甜食店” ， 这是第一家宁波汤团的店 。历史悠久 ， 制作精细 ， 软糯甜香 。
【宁波立夏吃什么传统食物? 立冬宁波吃什么传统食物】4、油焖笋：油焖笋是宁波特色名菜 ， 到了宁波地区 ， 这道菜是一定要吃的 ， 油焖笋是用地鲜嫩的竹笋作为材料 ， 再拌入了老抽、盐、糖等食材 ， 翻炒均匀 ， 然后焖制而成 ， 油焖笋在当地很有名 ， 味道咸鲜可靠路 ， 还带着淡淡的甜香味 ， 不仅好吃 ， 它的营养价值也很高 ， 油焖笋也是一道家家户户都爱吃的家常菜 。
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