安溪铁观音有什么好处?食疗作用有哪些?


安溪铁观音有什么好处?食疗作用有哪些?

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保健作用
1.治脚气:杀菌治脚气 。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效 。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈 。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果 。
2.消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭 。常用浓茶漱口,也有同样功效 。铁观音的功效 。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果 。
3.护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽 。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤 。
食疗作用
【安溪铁观音有什么好处?食疗作用有哪些?】又称茶芽、芽茶、细茶 。中国长江流域及以南各地均有栽培 。春、夏和秋季采收初发的嫩叶,以清明前后采收者为好 。茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用 。制过的茶有许多品种,通常有绿茶、红茶、青茶等类 。结合产地而论,又有龙井、铁观音、祁红、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖、湘皮绿、旗枪、云雾茶、乌龙茶等名茶,风味、特色各异 。
性能:味微苦、甘,性凉 。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒 。
参考:含啡咖因、茶碱、可可豆碱、黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B2、C,氨基酸、鞣质、挥发油、三萜皂甙、黄酮类、多糖类等 。咖啡碱在茶叶中大部分与鞣质结合存在,以春季的嫩叶中含咖啡碱量较高 。茶叶经发酵,可使游离咖啡碱的含量比例增加 。
用途:用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾 。此外,可用于误服金属盐类或生物碱类毒物且尚未吸收者 。
用法:泡茶,煎汤,研末等 。
注意:失眠者忌服 。

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