立夏能吃羊肉吗？立夏可以吃羊肉吗？
羊肉属于比较燥热的食物，一般是冬季食用比较多，是冬季进补的佳品 。夏季天气比较燥热，那么，立夏能吃羊肉吗？立夏可以吃羊肉吗？
立夏可以吃羊肉吗夏季养心脾，那自然配一些对心脾有助的蔬果，比如红黄的蔬果，但羊肉太过臊热，那要调和，用比较能发散的食物配合，随心 。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高 。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用 。
羊肉的食疗食谱推荐羊肉150克，粳米100克，生姜5片 。共煮粥，加油、食盐调味 。治体虚怕冷，腰酸腿软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛 。
羊肉250克，猪脚1只，同煮汤后加少量食盐和调料 。日食2次，连食1周 。主治产后无乳、少乳 。
羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟 。既是上好的冬令补品，又能治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频数 。
羊肉500克，黄芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮 。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷 。
羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥 。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒 。
羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤，治虚冷反胃，寒疝及感冒 。
羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料 。煮熟切片食用，治脾肾虚寒而致的消化不良，腹部隐痛，腰膝冷痛 。
羊肉与虾米、姜、葱作羹，可补肾 。
羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服，治遗尿、小便频数 。羊肉膻味较大，1000克羊肉加甘草10克，料酒、生姜适量，共烧滚一下，其膻味即可消除 。
吃羊肉的注意事项1、羊肉性热，含有较多的热气，虽然冬天，但也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现上火的现象 。
2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒热失调 。
3、羊肉性温热，常吃容易上火 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等 。
4、羊肉炖着吃最营养 。羊肉经过炖制以后，更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补身体效果也更好 。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等 。
【立夏能吃羊肉吗？立夏可以吃羊肉吗？】5、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血 。因此羊肉汤中不宜加醋 。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病 。
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