小孩炖什么汤增强体质？九大儿童营养汤
孩子们的挑食厌食、抵抗力差等问题总是会困扰着家长们 ， 尤其在各个季节的换季期 ， 面对各种天气的急剧变化挑战 ， 孩子们更是容易生病 。小孩炖什么汤增强体质？下面几款儿童营养汤帮助增强抵抗力 ， 强壮孩子身体 。一、小孩增强免疫力的汤 1、香菇鸡腿汤 功效：香菇富含香菇多糖类物质 ， 可以提高人体的免疫力 ， 抑制癌细胞生长；另外香菇中含一种干扰素 ， 能干扰病毒蛋白合成 ， 加强人体抗病毒能力 。枸杞能升高周围血的白细胞数 ， 对机体产生保护作用 。
材料：干香菇5朵、小鸡腿两个、枸杞子10g
做法：香菇泡发洗净；鸡腿洗净去皮 ， 下锅焯水去血沫 ， 捞出备用；香菇和鸡腿一起入锅 ， 加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火熬半个多小时 ， 加入枸杞子 ， 少许食盐调味即可
2、苹果银耳瘦肉汤 功效：苹果富含矿物质及维生素等 ， “一天一苹果 ， 医生远离我” ， 可见苹果增强体质、改善免疫力的功效 。白木耳富含多醣体 ， 能刺激淋巴细胞转化 ， 促进抗体形成 ， 提高机体的免疫功能 。
材料：苹果1个 ， 瘦肉200g,干银耳15g
做法：银耳泡发备用 ， 苹果去核洗净切成块；瘦肉切块 ， 用沸水氽烫后待用；所有材料一起入煲 ， 加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火熬1个小时 ， 少许食盐调味即可 。
3、胡萝卜牛排骨汤 功效：胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫轼能 ， 胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 。再加上牛排骨氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 也能提高人体抗病能力 。
材料：胡萝卜200g,牛排骨200g ， 生姜1片
做法：胡萝卜洗净切大块 ， 排骨切小段用沸水氽烫后待用；所有材料一起入煲 ， 加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火熬1个多小时 ， 少许食盐调味即可 二、小孩健脾养胃的汤 1、玉米白萝卜排骨汤 功效：玉米益肺宁心、健脾开胃、清湿热；白萝卜具有宽中下气 ， 消食化痰的功效；排骨甘平 ， 补虚弱、强筋骨 。此款汤水是孩子厌食的的食疗汤水 。
材料：玉米150g ， 白萝卜100g,猪小排250g,生姜1片
做法：玉米切段 ， 白萝卜洗净切段；排骨切小段用沸水氽烫后待用；排骨和生姜一起入煲 ， 加适量清水烧开 ， 放入玉米和白萝卜 ， 转小火熬1个多小时 ， 少许食盐调味即可
2、山药芡实鲫鱼汤 功效：山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效与作用；芡实也能够益肾固精 ， 补脾止泻；鲫鱼有健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络、温中下气之功效；此款汤很适合脾胃虚弱的孩子 。
材料：小鲫鱼1条(约100克) ， 山药50g、芡实10克
做法：芡实浸泡 ， 山药去皮洗净切块；小鲫鱼处理干净；小鲫鱼在锅中煎一下 ， 两面微黄 ， 然后放入芡实和山药 ， 加适量清水烧开 ， 小火煲20分钟左右 ， 少许食盐调味即可 。
3、红枣山楂鸡肉汤 功效：红枣能健脾益胃、养血宁神；山楂消食健胃、活血化淤；再加上温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉的鸡肉 ， 此款汤适合改善孩子脾胃虚弱所致的气血不足症状 。
材料：鲜鸡胸肉100g ， 红枣3枚 ， 山楂干30g
做法：鸡胸肉洗净切大块 ， 过沸水除去血沫；所有材料一起入锅 ， 加适量清水烧开 ， 小火熬1个小时左右 ， 少许食盐调味即可 。三、小孩强健筋骨的汤1、黄骨鱼豆腐汤
功效：黄骨鱼和豆腐都富含蛋白质和钙质 ， 而且豆腐中的蛋白质和钙质 ， 消化吸收率非常高 ， 远胜过牛奶 。此款汤对于改善儿童营养不良、增高都有一定的帮助
材料：黄骨鱼1条、豆腐1块、生姜2片
做法：豆腐洗净切小块 。将黄骨鱼洗干净 ， 和姜片一起放入砂锅内 ， 加适量清水煮开 ， 再换小火熬煮 ， 待鱼肉松散时加入豆腐块熬制10分钟 ， 少许食盐调味即可
2、紫菜虾皮蛋花汤
功效：紫菜富含蛋白质 ， 钙、磷、铁等矿物质；虾皮富含钙质 。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和铁、钙等营养物质 ， 此款羹汤简单易做 ， 适合儿童补充蛋白质和钙质 。
材料：土鸡蛋1个、紫菜和虾皮各20g ， 少量芝麻油
做法：紫菜和虾皮清洗干净 ， 紫菜撕成小片；土鸡蛋打成均匀的鸡蛋清 ， 倒入炖盅中 ， 加入紫菜和虾皮 ， 再加入少量清水和少许食盐 ， 搅拌均匀 。上锅中蒸15分钟左右 ， 加入两滴芝麻油即可 。
3、海带猪骨汤
功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐 ， 海带富含蛋白质、钙、铁等矿物质；此款汤对于补充铁、钙等矿物质效果较好 。
材料：鲜猪脊骨200g、海带200g ， 生姜1片 。
做法：海带洗净 ， 切大片备用；猪脊骨洗净砍碎 ， 和生姜一起放入砂锅内 ， 加适量清水 ， 大火煮开后用小火熬1小时 ， 然后加入海带 ， 再小火熬1小时左右 ， 少许食盐调味即可 。
结语：小孩炖什么汤增强体质？像豆腐、鱼、山药、萝卜等食材都很适合用来做一些营养丰富 ， 而且清淡易消化的汤水 ， 是很适合儿童食用的 。家长们不妨选用新鲜的食材 ， 把汤水尽量做得鲜美一些 ， 打开孩子的胃口 。
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