金骏眉用100度的水冲泡 , 一般能泡12泡 。冲泡时选择碗盖冲泡 , 盖碗适合冲泡金骏眉这类出汤比较快的茶叶 。第一第二泡茶出汤时间在5秒左右 , 第三第四泡茶在10秒左右 , 后面每泡茶时间增加15秒 。
金骏眉用100度的水冲泡
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金骏眉用100度的水冲泡 , 金骏眉是全发酵茶 , 属于红茶 , 比较耐泡 , 用高温更能把它的香气冲泡出来 。在泡之前金骏眉还要洗茶 , 洗茶既是清洗茶叶上的灰尘 , 也是让金骏眉的出香速度更快 。
【金骏眉多少度水泡】
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金骏眉冲泡时一般选择碗盖杯冲泡 , 碗盖杯冲泡过程比较方便 , 适合泡像金骏眉这种出汤比较快的茶叶 。而且碗盖杯冲泡完之后清洗茶具也很方便 , 但它的温度传递比较快 , 要注意防止烫伤 。
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冲泡时洗茶时间不能太久 , 在3秒左右 , 以免茶叶的营养物质析出浪费 。第一第二泡茶出汤时间在5秒左右 , 第三第四泡茶在10秒左右 , 后面每泡茶时间增加15秒 。一般能泡12泡 。
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