顺德私房菜推荐
我是顺德人,最有发言权了 。顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~
推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦 。
顺德美食嘛,纯粹推荐我家乡的美食啊,大良蹦砂,大良双皮奶,麻弹(本地读音),伦教糕,陈村粉哪,伦教灯笼煎堆,还有好多捏,都数不清啦,只要你到大良旧城区那边找都可以找到啦,只要问问路人就知道的啦,如果说最出名的大良双皮奶的话当然是到旧城区的仁信那边吃,旁边还有一家什么信来着,反正两家都差不多,店主是两姐妹来的,只是分开来开了两家店 。顺德人最擅长做鱼,顺德人大多都非常喜欢吃鱼,如果你想要吃鱼生的话最好夏天来,因为那时候的鱼肉最鲜而且鱼也不太贵,如果你真的想吃顺德美食的话到顺德随随便便找一家本地人开的店就行了,因为顺德是美食之城,每个顺德人差不多都是厨师 。
大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等
过春季,我几个朋友要来顺德玩,顺德一日游,有人说:顺德美食系广东好有名的啦,来要招待好吃为主,他们来顺德都是来大良多,这次我带去其他镇街顺便让他们吃比较正宗的,不过一日安排点安排好?
顺德美食来说,大良很杂,比较代表只能说是双皮奶,金榜牛乳,都去过啦,呵呵,其他镇街比如:伦教有伦教糕,均安有均安蒸猪,龙江有东头烧肉,水蛇粥,杏坛有杏坛鱼饼,陈村有陈村粉,比较有名有百年老字号(黄旦记)
? ? ? 顺德本地传统美食度娘一下可以知道,除了牛乳,还有野鸡卷,拆鱼羹,煎酿三宝等很多,以前最方便就是去大良凤城酒店中餐部,可以一次过都吃得到这些东西,凤城酒店现在好像停业装修 。楼主可以上网搜一下,比如用手机app摇摇之类的,呵呵 。
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