寒露10月 应当多吃哪类食材
【寒露10月 应当多吃哪类食材】寒露十月 ， 已经开始进入深秋 。深秋 ， 意味着温度降开始出现大幅度的下降现象 。因此 ， 一年四季都需要保持健康养生的你 ， 更要在深秋时节 ， 开始做好养生工作了 。既为接下来的寒冬储备积蓄 ， 也开始为身体进行一次大扫除 ， 抗氧化、防便秘、排毒素、健脾胃的食材都要开始多吃一些 。这样才能应对开始寒冷的节气的到来 。
石榴汁抗氧化：研究表明 ， 每天饮用100毫升石榴汁 ， 连续饮用两周 ， 可将氧化过程减缓40% ， 并可减少已沉积的氧化胆固醇 。即使停止饮用 ， 这种奇特的效果仍将持续一个月 。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁 ， 是排除心血管毒素的重要物质之一 。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多 ， 是抗衰老和防治癌症的“超级明星” 。
吃桑葚防便秘：中医认为 ， 桑葚味甘酸 ， 性寒 ， 具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用 ， 能有效预防便秘 。现代研究还认为 ， 桑葚具有调整机体免疫功能 ， 促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用 。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量 ， 洗净榨汁 ， 每次服用15毫升 。
小白菜排毒素：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育 ， 加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能 ， 通畅肠胃 ， 利大小便 ， 加速排毒 ， 并有益于骨骼健康 。据测定 ， 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。小白菜所含的钙是大白菜的2倍 ， 含维生素C约是大白菜的3倍多 ， 含有的胡萝卜素是大白菜的74倍 ， 小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜 。
吃花菜健脾胃：花菜性平味甘 ， 有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用 ， 对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜 。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益 ， 其中西兰花所含维生素C更多 ， 加之所含蛋白质及胡萝卜素 ， 可提高细胞免疫功能 。国外研究还发现 ， 花菜中含有多种吲哚衍生物 ， 能降低雌激素水平 ， 可以预防乳腺癌的发生 。
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