英红九号分几个等级?根据采摘标准与原料品质 , 英德红茶英红九号可以分为金毫、金毛毫、金英红、英红九号共四个等级 。那么 , 英红九号哪个等级最贵呢?
英红九号的等级
1、金毫
文章插图
采摘标准全单芽 , 成品茶外形肥壮紧结 , 金黄油润 , 金毫满披 , 毫香、甜香浓郁 , 汤色红艳明亮 , 滋味鲜浓醇厚 , 叶底肥嫩 , 全芽红匀明亮 。价格昂贵 , 口感最好 , 价格能达上千元 。
2、金毛毫
采摘标准全一芽一叶初展 , 成品茶外形肥壮紧结、多锋苗 , 金黄油润 , 金毫满披 , 毫香、甜香浓郁 , 汤色红艳明亮 , 滋味鲜浓醇厚 , 叶底肥嫩 , 红匀明亮 。价格比金毫略低 , 口感也很好 , 大概是388~500元一斤 。
3、金英红
文章插图
采摘一芽二叶为原料 , 成品茶外形肥壮紧结、多锋苗 , 金黄油润 , 金毫满披 , 嫩香、甜香浓郁 , 汤色红艳明亮 , 滋味鲜浓醇厚 , 叶底肥嫩 , 红匀明亮 。
4、英红九号
采摘一芽二叶为主 , 成品茶条索肥壮紧结 , 色泽乌润显毫 , 甜香馥郁悠长 , 汤色红浓明亮 , 滋味鲜爽醇厚 , 叶底红软均匀明亮 。价格普通 , 200元左右 , 大众消费 。
金英红、英红九号都采摘一芽两叶初展 , 但不同之处是采摘时间 , 金英红为清明前的春茶 , 春后则是英红九号 。
英红九号的香型
文章插图
按季节区分 , 英红九号有春茶、夏茶、秋茶 。其中 , 春茶鲜爽醇滑 , 夏茶滋味浓郁 , 秋茶具有独特的地域香 。采摘季节不同 , 也决定了英红九号的香气类型不一 。就香气而言 , 英红九号有多个系列香型分类 , 比如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香 。因此 , 也有人把不同香气的英红九号直接说是春茶或是秋茶 。
英红九号的选购
文章插图
1、干茶:先观察条索的紧结、肥瘦程度 , 紧结的条索代表着茶叶鲜嫩原料嫩 , 揉捻技术到位;肥硕则代表着茶叶内含营养物质更加丰富 , 因此也更加耐泡 。再品闻干茶的香气 , 清晰、浓郁的茶香 , 并有果香、甜香的感觉 , 是好茶的特征 , 毫无香气者则是劣质茶 。
2、茶汤:用嘴巴体验英红九号好茶的口感 , 有“浓、醇、甘、甜”的特点 。一款优质的英红九号 , 往往是花、果、甜三香并存的 。如果茶汤喝起来没有浓郁的茶香 , 不建议购买 。
文章插图
【英红九号哪个等级最贵,英红九号分几个等级】 简单来说 , 鉴别英红九号品质的优劣 , 注意干茶品种为单芽、一芽一叶或一芽两叶 , 有没有碎沫 , 茶叶香味是否浓郁 , 茶汤色泽的明亮程度、香气持久性 , 以及茶叶的耐泡度 。
推荐阅读
- 英红九号红茶什么档次,英红九号和金骏眉哪个好
- 正山小种和金骏眉哪个贵,正山小种与金骏眉的价格
- 正山小种和金骏眉哪个档次高,金骏眉算什么档次的茶?
- 滇红金针和金螺哪个好,滇红哪个品种最好?
- 红茶哪个品种最好喝,口感最好的红茶
- 龙山镇属于哪个市
- 威士忌和白兰地哪个更烈 白兰地和威士忌的区别
- 白兰地是哪个国家的酒 白兰地什么牌子的好
- 微信投票活动系统 微信投票制作平台哪个好?
- 网易云下载的音乐在哪个文件夹