秋季吃黑芝麻胜补药
秋季吃黑芝麻胜补药
芝麻 ， 在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳 ， 可治神经衰弱 ， 抗衰老 。
还有谚语说：“芝麻绿豆糕 ， 吃了不长包” 。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能 。从芝麻中提取的香油 ， 不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品 ， 也广泛用于食疗解毒 。
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