都匀毛尖茶是中国十大名茶之一 ， 也是毛尖茶中的一种 ， 毛尖茶大多数属于绿茶 ， 那么都匀毛尖茶属于绿茶吗？都匀毛尖茶是绿茶?1、都匀毛尖的品质特征属于绿茶?都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种 ， 具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性 ， 内含成份丰富 。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色 ， 即干茶色泽绿中带黄 ， 汤色绿中透黄 ， 叶底绿中显黄 。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮 。?2、都匀毛尖的工艺流程属于绿茶?手工制作方法：采摘、杀青、揉捻、搓团显豪 。?机械加工方法：筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘 。3、都匀毛尖属于绿茶 ， 获得很多相关奖励?2004年获中绿杯名优绿茶和蒙顶山杯国际名茶两项金奖；?2005年荣获“中茶杯”优质奖、“贵州十大名茶”第一名、都匀市荣获“全国三绿工程茶业示范县”、“放心茶中茶协推荐品牌”、都匀市荣获“中国茶产业发展政府贡献奖”、都匀市被国家列入“114个名茶示范基地县”、华铭杯全国名优绿茶金奖等殊荣 。?2006年荣获“多彩贵州”两赛一会都匀赛区旅游商品优秀奖、“多彩贵州”旅游商品设计大赛贵州名创入围奖；?2007年获“贵州省名优绿茶奖”；都匀市获得“中国毛尖茶都”称号；?2008年获“中绿杯全国名优绿茶金、银奖”、“中绿杯全国名优绿茶优质奖”；?2009年获上海豫园国际茶文化艺术节“中国鼎尖名茶奖”、上海第十六届国际茶文化节“金牛奖”、“恒天杯全国名优绿茶金奖” 。4、都匀毛尖属于绿茶 ， 具有绿茶的功效与作用?绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实 ， 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 ， 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 ， 还对现代疾病 ， 如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病 ， 有一定的药理功效 。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。都匀毛尖的功效与作用非常多 ， 因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质 。具体功效如下：能降低血压、减肥瘦身去脂、防癌、长寿、防辐射、美白、解毒等功效 。
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