枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料 。那么红枣之乡是什么地方呢?
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1、中国红枣之乡是石家庄行唐县 。
2、行唐是红枣之乡,种植历史悠久,种植面积非常广泛,根据林业部门的统计,行唐县红枣年产量达到8000万公斤,其中,蜜枣产量为2400万公斤 。2004年12月,行唐县被国家林业局命名为“中国行唐大枣之乡” 。
3、近几年来,行唐县凭借其自身的优势,大力发展红枣产业,各种红枣品牌,红枣配套机构层出不穷,当地的红枣更是在全国都名列前茅 。行唐县红枣也凭借独特的风味和优良品质,在各种展示中多次获得金奖 。
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