中国人喝茶已有几千年历史 , 龙井作为生活中的常见饮品 , 茶味清新淡雅 , 既能解渴又能养生 , 是很多人的挚爱 。虽然大家都爱喝 , 但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶 。下面来看看龙井什么时候喝最好?龙井什么时候喝最好??1、夏季?夏季是最适宜饮用龙井茶的季节 。从季节上说 , 夏天天气炎热、气温好 , 人的消耗大 , 排汗多 , 很容易导致血液粘稠度增高 , 人容易疲惫 , 头晕 。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷 。?而龙井茶为绿茶 , 收敛性强 , 氨基酸含量丰富 , 可以消暑降温 。同时在中医的角度来说 , 夏季人体阳气外升 , 内里空虚 , 易患病 , 而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素 , 可帮助杀菌消炎 , 提高人体免疫能力 。?2、午后?而在一天中 , 午后又是喝龙井茶最好的时候 。西湖龙井茶为凉性茶品 , 在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶 , 有清热避暑的功效 , 能中和环境中的热气;?并且 , 在午后 , 环境的高温容易使人精神疲乏 , 西湖龙井茶带有清香 , 含有较多的咖啡因 , 有提神醒脑的效果 , 十分适合上班族饮用 。龙井茶饮用注意事项?1、饭前饭后切忌饮用?龙井茶为不发酵的绿茶 , 不适宜饭前空腹饮用 , 否则容易对胃部造成刺激 。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶 , 茶叶中含有大量鞣酸 , 鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 , 生成难以溶解的新物质 , 时间一长引起人体缺铁 , 甚至诱发贫血症 。?2、不要喝隔夜?龙井茶最好是现泡现喝 , 不要喝隔夜的龙井茶 。龙井茶隔夜后 , 不仅茶中的维生素会流失 , 其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化 , 甚至产生对人体不利的物质 。经常喝隔夜茶 , 可能会导致腹泻等后果 。3、冲泡时间不宜太长?西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长 , 一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤 。茶叶长时间浸泡在水中的话 , 茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化 , 不仅茶汤色暗、味差、香低 , 品尝价值会下降 。另外 , 西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少 , 使茶汤营养价值大大降低 。?4、冲泡时间次数不宜过多?一杯龙井茶冲泡的次数不宜过多 , 一般冲泡3次为宜 。据有关试验测定 , 头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出 , 因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。可以说 , 龙井喝不好 , 不但起不到保健作用 , 还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响 。所以也一定要掌喝龙井的时间和注意事项!
推荐阅读
- 龙井为什么是扁平的?和制作工艺有关
- 西湖龙井什么味道?西湖龙井味道的真相
- 龙井什么样的好?应该满足四个特点!
- 太平猴魁什么时候上市?机制猴魁会早一点
- 东山碧螺春什么时候上市?3月中下旬
- 西湖龙井什么工艺?手工炒制西湖龙井的工艺
- 银耳汤放冰箱可以隔夜喝吗 银耳汤放冰箱里可以隔夜喝吗
- 灯笼草什么人不能喝 灯笼草不能与什么同吃
- 芒果汁怎么榨才好喝 芒果汁的做法教程
- 喝红茶,也需要喝对和选对!