长期吃苹果的人，竟会有这惊人的变化！
苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失 。研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛 。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松 。苹果除了这个功效以外，还有哪些好处呢？
1、预防结肠病
研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠病 。
2、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓 。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞 。
3、降低胆固醇
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
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4、预防佝偻病
【长期吃苹果的人，竟会有这惊人的变化！】苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病 。
5、降压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。
6、预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅 。
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7、提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力 。
8、强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失 。
9、抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的 。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品 。
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10、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用 。
11、补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用 。
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