红豆椰香芋丝糕的材料和做法
今天就给大家介绍一道甜品，红豆椰香芋丝糕 。红豆椰香芋丝糕的做法简单，加上美味又养颜，排毒健身，口感细腻 。【红豆椰香芋丝糕的材料和做法】
文章插图
红豆椰香芋丝糕的做法一、红豆椰香芋丝糕的原料
芋头4个左右，红豆一两左右，米粉150克左右 。除去主料外，还要准备200毫升椰汁，少许橄榄油和蜂蜜 。二、红豆椰香芋丝糕的做法
第一步：处理红豆 。红豆要提前处理，先淘洗干净后用温水泡发一整夜，直到红豆泡发起来，用蒸锅蒸红豆，熟红豆蒸熟后待用 。第二步：处理芋头 。芋头去皮切丝待用 。第三步：完成椰汁浆汁 。米粉中加入椰汁进行调和，完全搅拌米粉和椰汁直到米粉浆汁没有颗粒感，变成可以顺滑流动的液体 。调匀后再加入蜂蜜，进一步再调和搅拌 。第四步：叠加食材 。取玻璃容器，在底部和四壁都抹上橄榄油，将煮熟凉透的红豆平铺在玻璃底部，要尽量平铺成为一层 。将芋头丝也平铺在红豆上 。再盖上之前调的椰汁浆汁，之后再铺上一层红豆 。第五步：之后将玻璃器皿盖上薄膜，隔水蒸40分钟，蒸熟后冷却就完成了 。按照自己的需要切块即可 。
推荐阅读
- 山芋粉圆子怎么做
- 家常香煎芋丝饼的做法
- 桂花芋艿的做法步骤 桂花芋艿的烹饪技巧
- 魔芋素食怎么做好吃
- 姜汁番薯芋头糖水的做法
- 不用鸡蛋的甜点
- 红烧芋头的做法大全 红烧芋头如何做好吃
- 红烧芋头的做法 红烧芋头如何做好吃
- 紫薯芋头煮高压锅几分钟熟，芋头放高压锅煮几分钟
- 大芋头的营养价值 吃大芋头的好处