清新抹茶卷
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清新抹茶卷 所需材料
- 抹茶粉20克
- 面粉100克
- 水150克
- 酵母5克
- 糖30克
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1 先把酵母，糖倒进温水里搅拌好，然后倒进面粉里，倒进一点抹茶粉，把它们搅拌均匀，揉成团
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2 然后另一个盆里也放进面粉，倒进酵母水，搅拌均匀揉成团，把两块面团都放到温暖处发酵！
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3 一般是两个小时左右，看看面团是不是有小孔，有小孔就可以做了，把面团放到案板上揉光滑！
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4 取一块抹茶的面团，擀成长方形的面皮
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5 同样的把白面团也取下一块，擀成长面皮
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6 把抹茶面皮放到白面皮的下面！
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7 从长的一边卷起，卷成长条！
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8 稍微按一下，用刀切成长度相同的卷
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9 【清新抹茶卷】把它们都放到蒸锅里蒸，大火开锅后转中火，蒸十五分钟就可以了
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