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农历五月，端阳节气，岭南大地草木葱茏，南方的热风里饱含人间诸味 。
粽子是不可少的，橙黄色的咸蛋黄和大块的卤肉，连同糯米裹进碧绿的粽叶 。
糯米被猪油浸渍得又亮又滑，咬一口，唇齿间香香糯糯，夹杂着粽叶的清甜 。
翠绿的青梅浸入浓浓的粮食酒里，再搁几块黄冰糖为伴，密封 。三五个月后，青梅的酸、冰糖的甜、白酒的醇，交融而成，青梅酒 。
酸酸甜甜在嘴巴里回旋，醇厚幽远 。给她起个名字，遇见 。
午后，切两三个百香果，将黄色汁液倒进装有温水的杯里 。满屋子里充盈了清香味儿 。
舀两勺蜂蜜加进去，当然是天然野生蜜最美味，像乳白色丝缎滑滑地坠进果汁里 。
轻轻搅拌，喝一口，酸甜爽口，带着干净清透的水果香气 。一下子驱散夏日的慵懒 。
五月的南方雨水特别多 。烈日与雨水交替出现，不巧，哪一阵雨，就浇得你心情湿漉漉 。
周围一切色彩顿然消失，也没有了任何趣味，你处在一个黑白世界里 。
晶莹透明、甜香馥郁、鲜爽醇厚 。一杯英红九号打破无边的黑白 。
你在时间里 。时间在茶里 。茶在你心里 。
柔和的、朴素的、幸福的 。红茶给你的感受肉眼看不见 。如一圈圈细小的涟漪，由内到外渗透，伴随隔空之爱 。
一杯红茶，整个世界都温暖明亮起来 。
【初夏·红茶】
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