卵磷脂对心血管患者有哪些好处
提到卵磷脂都知道是个好东西 ， 那么这卵磷脂对心血管有哪些好处?卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用 ， 可增进血液循环 ， 改善血清脂质 ， 清除过氧化物 ， 使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低;
减少脂肪在血管内壁的滞留时间 ， 促进粥样硬化斑的消散 ， 防止由胆固醇引起的血管内膜损伤 。
服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效 ， 因而可预防和治疗动脉硬化症(高血压、心肌梗塞、脑溢血) 。据资料表明 ， 动脉硬化的患病率几乎与人的年龄同步增长 。
通常 ， 动脉硬化是从中年开始的 ， 但是随着人们大量摄入肉食和脂肪 ， 动脉硬化的发病有年轻化的趋势;
而且男性多于女性 ， 动脉硬化患者通常都患有高脂血症 ， 胆固醇含量较高 ， 同时高血压、冠心病、心肌梗塞、脑溢血的患病率也相应较高;
实验表明 ， 食用卵磷脂能显著降低高血脂、高胆固醇 ， 从而预防动脉硬化 。
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