黄花菜鸡蛋汤怎么做 黄花菜鸡蛋的做法
黄花菜与鸡蛋是一对理想搭档 ， 它们一起制成汤品供人类食用 ， 能起到不错的滋补和养生功效 。只是生活中有些人不知道黄花菜鸡蛋汤怎么做 ， 平时想喝时也特别不方便 ， 其实这种汤品做法并不复杂 ， 喜欢喝的朋友可以按下面黄花菜鸡蛋汤的做法学习一下 。
文章插图
黄花菜鸡蛋汤怎么做 黄花菜鸡蛋的做法制作黄花菜鸡蛋汤的材料
平时在家中制作黄花菜鸡蛋汤时需要准备两个鸡蛋 ， 三十克干的黄花菜 ， 以及一百克猪瘦肉 ， 另外还要有少量的盐和酱油等调味品 。
黄花菜鸡蛋汤的做法步骤
1、把准备好的黄花菜放在温水中浸泡 ， 等它全部泡开以后取出用清水洗净 ， 再沥掉水分我 ， 在后切成自己喜欢的段状 。
2、把猪瘦肉洗好以后用刀切成薄片放在碗中备用 。
3、把汤锅中放水 ， 然后开火加热烧开 ， 烧开以后把切好的猪肉片放入到锅中煮制 ， 煮开以后再煮三分钟 。
4、把处好的黄花菜放入到锅中 ， 把鸡蛋磕开在碗中调成蛋液备用 。
【黄花菜鸡蛋汤怎么做 黄花菜鸡蛋的做法】5、在黄花菜和猪肉煮熟以后把蛋液倒入锅中 ， 打成蛋花 ， 最后再把准备好的食用盐和酱油倒入到锅中调匀 ， 在临出锅以前淋上一点香油即可装碗食用 。
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