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【斯里兰卡红茶是什么茶？简介】斯里兰卡红茶 ， 斯第一棵茶树种于1824年 ， 据说系中国茶种 ， 后又从印度阿萨姆邦引入新茶种 。1867年后开始大规模开山种茶 ， 所产均用于制造红茶 。茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇 ， 烘干等工序加工 。饮用时加奶加糖 。斯红茶质量优异 ， 驰名全球 。茶叶按海拔分高地茶、中地茶和低地茶 ， 其中高地茶品质最佳 。年产量约5亿磅 ， 居世界第二 ， 其中88.5%销往欧洲、中东等地 。
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