巧妙识别含有豆浆精的假豆浆
导读:有的时候我们会发现自己喝的豆浆没有豆腥味却有奶香味了,这个时候你就要思考一下你买的是不是含有豆浆精假的豆浆了了 。
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豆浆是中式早餐一道常见的饮品,有丰富的营养,具有很高的养生价值 。随着我们生活节奏的加快,豆浆通常都是购买已经包装好的而不是自己亲自制作 。有的时候我们会发现自己喝的豆浆没有豆腥味却有奶香味了,这个时候你就要思考一下你买的是不是含有豆浆精假的豆浆了了 。
豆浆精和黄豆没有关系,它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂 。所以,单将豆浆精兑到热水里,还调不出能够以假乱真的豆浆来 。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量 。豆浆精的香味来自香兰素,食用多了,会出现恶心、呕吐等症状,时间长了还会损害肝肾 。
【巧妙识别含有豆浆精的假豆浆】消费者在购买豆浆时要注意以下两点,一是要看颜色,别买灰白色的 。好的黄豆豆浆是乳白色或淡黄色的,而用豆浆精冲出来的豆浆,颜色要淡一点 。二是尝味道,别买奶香味的 。鲜豆浆有豆香及豆腥味,而用豆浆精兑出来的豆浆豆香味很淡,有的甚至还能尝出奶香味,因为豆浆精中的香兰素散发的是奶香 。
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