如何正确补充叶酸 ， 可能许多妈妈还不是很熟悉 ， 叶酸是一种水溶性的维生素 。别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼 ， 可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子 ， 血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它 ， 在人体内具有不可或缺的作用 。
叶酸补充的关键期
胎儿期内 ， 脑的发育最早也最为迅速；孕早期（3～6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期 。
妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡 ， 虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右 ， 体重也只增加2克多 ， 但是这时候他的脑细胞增殖迅速 ， 最易受到致畸因素的影响 。如果在此关键时候补充叶酸 ， 可使胎儿患神经管的危险减少50%～70% 。
【备孕时如何正确补充叶酸】爸爸妈妈一起补
孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意 ， 并不确定自己怀孕了 ， 可能会错过补充叶酸的最佳时机 。
有专家建议 ， 可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸 ， 以防止小宝宝来“报到”时 ， 自己还没做好准备 ， 措手不及 。对于计划想当爸爸的男性而言 ， 叶酸不足会降低精液的浓度 ， 还可能造成精子中染色体分离异常 ， 会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性
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计划中的准爸爸、准妈妈们 ， 都不要忘记补充叶酸哦！
每天补充600毫克
人体内叶酸总量约5～6毫克 ， 但人体不能自己合成叶酸 ， 只能从食物中摄取 ， 加以消化吸收 。
宝宝在妈妈体内不断生长发育 ， 妈妈的叶酸通过胎盘转运给他 ， 胎盘组织与子宫的不断增长 ， 叶酸的需求量越来越大 ， 如不能有意识地补充 ， 会使叶酸水平降低 。
专家认为 ， 孕妈妈每天需补充600～800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要 。
叶酸补充有讲究
含叶酸的食物很多 ， 但由于叶酸遇光、遇热就不稳定 ， 容易失去活性 ， 所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多 。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜 ， 叶酸的成份也会损失很大 。
因此 ， 孕妈妈们要改变一些烹制习惯 ， 尽可能减少叶酸流失 ， 还要加强富含叶酸食物的摄入 ， 必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片 。
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