文章插图
1、准备嫩豆腐1块 ， 鱼1条 ， 生姜适量 ， 香葱适量 ， 新鲜薄荷适量 ， 油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
2、准备豆腐一块 ， 香葱洗净备用 。
3、鱼处理干净 ， 生姜切片 。
4、热锅冷油 ， 放入姜片 。
5、把鱼放进去小火慢慢煎 ， 煎至两面微黄 。
6、放入一碗水煮沸 。
7、放入豆腐 ， 小火慢炖15分钟 。
【豆腐鱼汤用嫩豆腐啊还是老豆腐】8、放入香葱和薄荷 ， 加入适量盐、鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 鱼汤怎么做才能肉嫩汤鲜而且不腥
- 鲫鱼汤怎么煲汤好喝 鲫鱼汤怎么样煲才好喝
- 黄瓜干豆腐凉菜
- 吉林特色小吃
- 钢针鱼鱼汤怎样做好喝，钢针鱼怎么烧汤好喝
- 黄骨头鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃窍门
- 豆腐脑
- 电炖锅煲鲫鱼汤做法 电高压锅炖鲫鱼汤的做法
- 豆腐鱼头汤怎么做才能汤是白的
- 鱼汤怎样做才好吃，鱼汤怎么做才好吃简单的方法