白梅花泡水喝的功效白梅花茶气清香 , 味酸涩 , 性平 , 清热解毒 。治梅核气 , 肝胃气痛 , 食欲不振 , 头晕 , 瘰疬 。最早的功效记载出自于《本草纲目》 。近代记载也很多 , 如:久咳《贵阳民间药草》;烫火伤《岭南采药录》 。《百草镜》:“梅花 , 有白、红、绿萼、千叶、单叶之分 , 惟单叶绿萼利咽尤良 , 含苞者力胜 。开胃散邪 , 煮粥食 , 助清阳之气上升 , 蒸露点茶 , 生津止渴、解暑涤烦 。”
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《饮片新参》:“平肝和胃 , 止脘痛、头晕 , 进饮食 。”《本草原始》:清头目 , 利肺气 , 去痰壅滞上热 。《本草纲目拾遗》:安神定魂 , 开胃散郁 , 解痘毒 。煮粥食 , 助清阳之气上升 , 蒸露点茶 , 生津止渴 , 解暑涤烦 。
白梅花茶可以舒肝 , 和胃 , 化痰 , 护肝和胃 , 止胃脘痛、头晕,“主利肺脾、益肝胆 , 食之芳香甘美 , 令人神爽 。”长期服用 , 美容效果甚佳 , 能有效地清除自由基 , 消除色素沉着 , 令人唤发青春活力 。
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