河北邯郸菜串的做法

韩国烤五花肉: 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙 。所有这些调和到一起,拌均匀 。这就成了!可以用这酱腌肉

记得小时候经常吃貌似只有邯郸才有这种东西、跟街边的麻辣烫不一样、这是用鸡汤煮的、然后抹上甜面酱跟麻酱、还洒上孜然一类的调料、比麻辣烫神马的好吃多了

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