美人椒和小米椒的区别

 辣椒是桌上菜肴中不可或缺的一种配料 , 辣椒的种类很多 , 美人椒和小米椒是其中比较常见的两种 。很多不爱吃辣椒的人 , 不懂得美人椒和小米椒的区别 。其实 , 美人椒和小米椒虽然都属于辣椒品种 , 但是 , 二者的区别非常大 。
美人椒和小米椒的区别1、外形大小的区别
美人椒的外表是又尖又长 , 身子微弯 , 像摇曳多姿的美人 , 故而被称之为美人椒 。而小米椒则是非常小的辣椒 , 光从其外表体型 , 就可以看出来 。要想区别美人椒和小米椒 , 第一个可以看起外表体型 , 又短又小的绝对是小米椒 。
2、颜色的区别
【美人椒和小米椒的区别】美人椒成熟之后 , 是大红色、深红色 , 而小米椒成熟之后 , 一般是橙黄色 , 在颜色方面 , 不像美人椒那么浓 。除了观看美人椒和小米椒的外形大小之外 , 我们还可以从二者的外表颜色来区别小米椒和美人椒 。将两者放到手里 , 一对比 , 从颜色的明艳程度就可以区分 。
3、辣味不同
辣椒的品种非常多 , 但是 , 很多辣椒都是经过改良之后播种的 , 每个品种的辣椒辣味各不相同 。美人椒在所有的辣椒品种当中 , 是比较辣的一种 , 不过 , 和小米椒比起来 , 那是天差地别 。小米椒虽然个子小 , 却将辣味发挥到了极致 , 喜欢吃辣的人 , 选择小米椒是没错的 。
4、小米椒朝天生长
如果有幸去田地里面看看 , 就可以看到这样一种景象 , 辣椒树上的小米椒成簇成簇地长着 , 却都是朝着天空生长 , 故而 , 小米椒又被称之为朝天椒 。而美人椒则不同 , 它和所有的其他辣椒一样 , 都是朝着地面生长的 。

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