夏天吃黄瓜竟有这么多好处可获十大营养功效

各种食物都有不同的营养特点，为了身体的健康需要合理的搭配。跟随一起来看夏天吃黄瓜竟有这么多好处可获十大营养功效，注意这些就离身体健康更近了一步。
夏天吃黄瓜竟有这么多好处可获十大营养功效
是不是一说到夏天吃什么，大家立马就会想到西瓜?的确，西瓜能清热解暑，加之口感清甜，很多人都喜欢吃。甚至一到夏天，它就成了家里必备的一种水果。不过，西瓜的糖分还是比较高的，而且一个就很大，家里人口不多的话，很容易吃过量。而另一种瓜也很适合夏天吃，它个子小、适度低，不会吃过量，但营养一点也不少，它就是黄瓜。

文章插图
黄瓜的营养功效
1、补水
夏天是人们很容易流失水分的时候，除了多喝水，还可以多吃一些黄瓜。黄瓜的含水量是所有蔬果中最高的，可达96.7%，不管是吃下去，还是切片敷脸，都是不错的选择。
2、补充营养
黄瓜中含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等等，夏天天气炎热，人们的胃口普遍不太好，多吃一些黄瓜，可以很好地补充人体的营养。
3、清新口气
很多人口臭的原因，都是因为口腔疾病的问题。而黄瓜有益于牙龈，经常吃黄瓜，可以清新口气。并且，黄瓜中的膳食纤维还具有预防便秘的作用，这也可以减少口臭的发生。
4、醒酒
虽然酒喝多了对身体有害，但生活中很难完全避免这种情况的发生。如果实在喝多了，可以吃黄瓜，它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等有效物质，可以减轻酒精对肝的毒害作用，并起到缓解宿醉的作用。
5、降血糖
黄瓜中所含的糖类并不参与到糖代谢中，因此，不必担心吃黄瓜会使血糖升高，相反地，它还可以使血糖降低。因为黄瓜中含有一种激素，能促使胰腺分泌胰岛素，因此，可以预防糖尿病。

文章插图
6、减肥
还有一种功效，相信很多女性都耳熟能详了，那就是可以减肥瘦身。黄瓜中含有丙醇二酸，它能抑制体内的糖分转化为脂肪。并且，黄瓜中的纤维素可以促进体内毒素的排出，既可以减肥，又对身体的健康有益。
7、助眠
很多人都有失眠的困扰，可以在睡前吃一根黄瓜，其中的维生素B1可以改善大脑和神经系统的功能，因此具有安神的作用。
8、抗衰老
多吃黄瓜还可以使人保持年龄态，这是因为黄瓜中含有不少维生素E和黄瓜酶，两者都可以起到促进机体新陈代谢的作用。这也是很多人用黄瓜来敷脸的原因，既补水，又抗衰，经常使用可以省好多护肤品的钱呢!
9、缓解关节疼痛
黄瓜中含有硅，它对关节的结缔组织相当有利，还能降低尿酸，使关节炎得以缓解，并减少疼痛。
10、抗癌
黄瓜中的维生素C可以提高人体的免疫力，本身就可以增强体质，预防疾病。并且，其中还含有三种木脂体，能降低多种癌症的风险。

文章插图
吃黄瓜要注意
1、一定要洗净
很多人都喜欢带皮生吃黄瓜，并且都是自来水冲冲就开始吃了。当然，黄瓜皮的营养很丰富，如果削掉的话也的确可惜。不过，黄瓜上的农药较多，若是不洗干净就食用，定会对身体造成危害。可以用专门的蔬果洗洁精进行清洗，也可以用盐水泡一会儿再冲洗，都有利于清除黄瓜皮上的农药。
2、不宜烹饪过久
黄瓜不仅可以生吃，还可以做成多种菜肴。不过，黄瓜中的维生素C含量丰富，如果烹饪时间过长、温度过高，就会对此元素造成减损，不仅营养流失了，口感会会变差。
3、一次性不要吃多
黄瓜虽然营养丰富，但它毕竟是一种性寒的食物，可以经常吃，但一次性不要吃太多，容易造成胃痛、腹泻等不适。
【夏天吃黄瓜竟有这么多好处可获十大营养功效】 看完夏天吃黄瓜竟有这么多好处可获十大营养功效你是否得到了些许全新的收获呢?更多饮食健康内容尽在。