武夷十大岩茶有大红袍、铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖、雀舌、玉麒麟、老君眉、北斗和金锁匙等 。武夷十大岩茶排名中大红袍是排名第一的，这是无可争议的；铁罗汗、水金龟、白鸡冠、半天妖等四大名枞是排名第二阶梯的，但这四种武夷岩茶排名不分先后，剩下的就是第三阶梯的 。武夷十大岩茶排名?1、大红袍?无性系，灌木型，小叶类，晚生种 。?武夷山传统名丛之首，素有乌龙茶茶王之称，母树大红袍位于九龙窠，原有母树4丛，植于九龙窠悬崖平台上，看似夹缝中生存，岩边摩崖石刻“大红袍”三字 。?在70年代建九龙窠圃的同时，在其原处填土接梯，补植大红袍2丛，故此，大红袍现有母株6丛 。大红袍芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强 。春茶适采期5月中旬末 。制乌龙茶，条索紧实，色泽绿褐润，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵显” 。抗寒性与抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率较高 。?2、铁罗汉?无性系 。灌木型，中叶类，中生种 。原产内鬼洞 。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名丛之一 。叶质较厚脆 。制乌龙茶，品质优，香气浓郁幽长 。抗旱性与抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?3、水金龟?无性系 。灌木型，中叶类，晚生种 。相传清末已有此名 。二十世纪八十年代以来，武夷山有一定面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?植休较高大，树枝半开张，分枝较密，芽叶生育力较强 。春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，“岩韵”显 。抗旱性与抗寒性强，扦插繁殖力较强，成活率较高 。4、白鸡冠?无性系 。灌木型，中叶类，晚生种 。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞，相传白鸡冠早于大红袍，明代已有白鸡冠 。二十世纪八十年代以来，已不断扩大栽培，国内一些教学科研单位有引种植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生 。?芽叶生育力强，持嫩性较强，春茶适釆期5月上句 。制乌龙茶，品质优异，品种特有香型突出，“岩韵”显 。形态特征有明显区别，茶农多有栽培 。?5、半天妖?原名半天鹞，又名半天天、半天腰 。无性系 。灌木型，中叶类，晚生种 。?原产三花峰之第三峰绝顶崖上 。相传“此茶非人所植，系古时飞鸟由他山喙衔茶籽，落此生成，清代岩主因权属一度公庭讼陈，诉讼费耗金干余”等 。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?植株较高大，芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强 。春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优异，滋味浓厚回甘 。扦插繁殖力强，成活率高 。?6、雀舌?无性系 。灌木型，小叶类，特晩生种 。原产九龙窠，二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成，植株中等大小，树姿较直立 。芽叶生育力中等，发芽密度较密 。春茶适采期5月中旬 。制乌龙茶，制优率高，香型似栀子花，香气馥郁芬芳幽长 。扦插繁殖力强，成活率高 。在低湿处种植易罹病，选择土层深厚肥沃，排灌条件好的土地栽适当缩小行距，合理密植 。7、玉麒麟?无性系 。灌木型，小叶类，中生种 。原产外九龙窠 。群体已扩大引种栽培 。植株较高大，树姿较直立，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生 。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期4月下旬 。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实特有品种香气浓郁的长，滋味醇厚甘爽 。扦插繁殖力较强，成活率高 。?8、老君眉?无性系 。灌木型、小叶类、中生种 。原产九龙窠，有近百年历史 。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育，并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引，在原种植处查幸存原始母株 。该茶现已扩大群体植于岩山 。?芽叶绿色或淡黄绿色，有茸毛 。制乌龙茶，色泽乌褐润，香高悠长 。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强 。春适採期4月下旬 。扦插繁殖力强，成活率高 。?9、北斗?无性系 。灌木型，中计美，中生种 。原产北斗峰，曾名北斗一号，有六十多年历史，岩山多有引种栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?植株尚高大、树姿半开张，分枝较密，叶片水平状或稍下垂状着生 。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强 。春茶适采期4月中旬末至下旬初 。制乌龙茶，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘 。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高 。?10、金锁匙?无性系 。灌木型，中叶美，中主种 。原产弥陀岩，山前等多处亦有齐名之茶树，岩山多有栽种，有近百年历史 。20世纪八十年代以来，国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中 。?芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期4月下旬，制乌龙茶，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘 。扦插繁殖力强，成活率高抗寒性与抗旱性较强 。总之，在所有武夷岩茶中大红袍是岩茶之王，是武夷岩茶中最好的 。
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