普洱新茶多数说的是普洱生茶,新产出的普洱生茶的口感不像过了一年或两年后的普洱生茶,那么普洱新茶到底是什么样的呢?普洱新茶?外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显,且条索饱满;老茶的条索随着时间推移,由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化,饼面白毫逐渐转为金黄,由于水分挥发,条索较干扁 。?香气:新茶的香气清新明快,植物本身的青味明显;老茶经过转化之后,青味褪去,显露出陈香 。汤色:新茶汤色呈黄绿色,明黄中略带青绿;老茶的汤色随着时间的增加逐渐朝着橙红色转化,因为不同地方的气候、存放条件等存在差异,导致各地存放的普洱茶汤色也略有不同,一般来说,三五年之内的普洱茶生茶,汤色由黄绿向金黄转变,之后五至十年甚至十五年,汤色由金黄向橙黄转变;二三十年的老生茶汤色已是浓浓的橙红色,更有甚者已是接近酒红色 。口感:新茶入口鲜爽,回甘生津迅猛强烈,青涩味明显,口感滋味特点鲜明;老茶则口感比较温润,汤质比较醇浓饱满,茶汤顺滑,岁月的味道于老茶中得以体现 。?茶性:新茶偏凉性,刺激性略强,但新茶也正因为性寒,在清热降火方面功效明显 。老茶茶性较温和,适合人群广泛 。功效:普洱茶功效新茶老茶兼具,只是在某些方面两者有强弱之分 。新茶在清热、消暑、解毒、祛痰、止咳生津方面有较为明显的功效 。老茶比较突出的功效有:消食、去腻、利水、通便、益气、养胃健胃 。新茶适合肠胃比较好的人,在春夏饮用有很好的消暑、解渴、清热、降火效果,适宜饭后饮用 。老茶适应人群非常广泛,它茶性温和,养胃健胃和降三高的功效很突出 。?
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