夏至吃什么水果好_夏至是哪一天_夏至饮食注意事项

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    夏至是哪一天夏至吃什么水果夏至饮食注意事项马上又要到夏至了,夏至的来临,意味着真正炎热酷暑离我们已经不远了 。对于有些人来说,夏季是很多水果成熟的季节,又可以大快朵颐的吃上香甜的水果了,那么大家知道夏至的时候,哪些水果是应季水果,可以帮助我们安全健康的度过酷暑吗?
    夏至是哪一天
    【夏至吃什么水果好_夏至是哪一天_夏至饮食注意事项】夏至就是炎热的夏天来临 。
    夏至时,北斗指向乙 。太阳黄经为90° 。太阳在黄经90°“夏至点”时,阳光几乎直射北回归线上空,北半球正午太阳最高 。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,从这一天起,进入炎热季节,天地万物在此时生长最旺盛 。所心以古时候又把这一天叫做日北至,意思是太阳运生到最北的一日 。过了夏至,太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,黑夜一天比一天加长 。
    夏至三候:
    鹿角解:夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落 。
    蜩始鸣:雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣 。
    半夏生:半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名 。
    夏至吃什么水果
    1、火龙果
    火龙果是五、六月份的时令水果,果实硕大、多肉多汁,因为在栽培过程中病虫较少,几乎可以不使用任何农药就自然生长,理论上是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠 。更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题 。
    2、哈密瓜
    哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等 。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品 。哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来 。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成 。
    3、西瓜
    西瓜确实是个好东西,特别在夏季,有特殊的作用,可清热解暑、补钾等,口感也甘甜可口 。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸 。
    4、李子
    夏至正值吃李子的好季节 。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效 。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之 。”
    5、香瓜
    香瓜性味甘、寒,具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效 。
    挑甜瓜时可以选用“一看,二摸、三闻”的方法 。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜 。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富 。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差 。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟 。三闻香味,香气浓郁的瓜较好 。
    6、桃子
    夏季水果中,桃是营养价值很高的水果 。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质 。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血 。此外,因桃富含果胶,经常食用可预防便秘 。因此,吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃 。
    7、杨梅
    夏季杨梅当令,是不少喜欢的水果 。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效 。
    8、樱桃
    樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果 。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基,并且使人体延缓衰老 。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大 。
    夏至饮食注意事项
    (1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充 。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。
    (2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。
    (3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病 。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用 。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食 。

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