陈皮与陈皮普洱茶

陈皮普洱茶因独特的口感和良好的保健功效曾受多人喜欢 。陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽,回味甘甜 。1.什么是陈皮??就像“不是所有的牛奶都叫特仑苏”一样,别以为所有的柑橘皮都能做陈皮 。很多消费者对陈皮的概念其实还很模糊,以为陈皮就是橘子皮,其实一般的橘子皮跟陈皮是两个概念,陈皮是中药材,用柑橘皮制成,最为正宗的陈皮还是要数广东新会的大红柑的皮 。2.什么是陈皮普洱茶??别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶,其中复杂的制作工序可不是轻易可忽略的 。大红柑采摘之后,将果肉掏出,趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制 。烤制过程对火候的把控要求是非常苛刻的,不能轻也不能重,恰到好处需要的不只是工夫还有耐心 。3.怎么选择陈皮呢??仔细看的话,陈皮普洱的表面都是坑坑点点的,很多人以为这是做坏了或是劣质品 。正好相反,新会柑的表面并不光鲜,坑坑点点是很正常的 。因此,别以为这是缺点,反而可能是正宗的新会陈皮 。?以上就是对柑普、桔普、陈皮普洱和陈皮的来源与区别简单介绍,文中仅仅只是其中的一部分,学习普洱茶是一个日积月累的过程 。?

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