酸奶酪的功效与作用 吃酸奶酪的好处有哪些
酸奶酪就是用牛奶经过加工发酵做成的 ， 酸奶酪的营养成分和牛奶差不多 ， 但是 ， 营养成分的含量却远远比牛奶高很多 。基本上 ， 十公斤的牛奶才能制作出一公斤的酸奶酪 。由此可见 ， 酸奶酪的功效很多 ， 因为它的营养物质非常丰富 。
酸奶酪的功效与作用
钙是骨骼发育最重要的物质 ， 儿童在生长发育阶段 ， 要注意补钙 ， 尤其是婴幼儿 。在众多的食物当中 ， 奶制品是最适合补钙的食物 ， 而酸奶酪当中的钙含量比牛奶更高 ， 是所有奶制品当中最多的食品 ， 所以 ， 酸奶酪补钙的功效极强 。
【酸奶酪的功效与作用 吃酸奶酪的好处有哪些】2、促进代谢
酸奶酪是用牛奶做成的 ， 浓缩了牛奶的所有营养物质 ， 营养成分非常丰富 ， 吃酸奶酪可以补充营养 ， 增强机体的免疫力 ， 还能够促进机体的新陈代谢功能 ， 让机体更加有活力 。同时 ， 酸奶酪还能够有利视力 ， 保护眼睛 ， 让肌肤看起来更加健康美丽 。
3、有益肠道健康
酸奶酪其实和我们常吃的酸奶非常相似 ， 其中也是含有很多种益生菌的 。食用酸奶酪之后 ， 酸奶酪在人体代谢之后的产物有利于维护肠道的环境 ， 让肠道的各种细菌处于正常状态 ， 这样才能够抑制肠道的有害菌种 ， 保护肠道的健康 。
4、预防龋齿
在英国的牙科医生看了 ， 适当地吃一些酸奶酪 ， 可以预防龋齿的发生 。因为酸奶酪的含钙量较高 ， 可以使牙齿表面的含钙量增加 ， 可以起到预防龋齿的作用 。龋齿不仅仅好发于幼年儿童 ， 很多大人也会有龋齿的现象 ， 食用一些酸奶酪可以起到预防作用 。
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