喝茶友们喝茶时 ， 总是能听到一些非常怪异的口感描述 ， 有些茶友自己发明创造的形容词甚至不能用文字描述出来 ， 虽然这种非专业术语的描述虽然听上去怪怪的 ， 但是仔细想想其实描述地还是很生动 ， 大家坐在一起喝茶也就比较有趣 。这里总结了一位茶友所说“干、杂、腥、霉、叮、刺、刮、酸、烧、齁……”等几个特征 。干：大概是指没有活性的生熟茶越喝舌面越干 ， 没有生津的感觉 。好的普洱茶会有持续生津 ， 口腔会很舒服！?杂：纯是优质普洱茶的表现 ， 那么相对的杂就是茶汤喝起来味道不纯正 ， 有些杂味 ， 滋味不纯 ， 不正 。这个杂味可能有很多原因 ， 如喝的时候会喝出水霉味、青臭味等等其他味道 。味道杂的原因要么是工艺糟糕 ， 要么仓储过程中吸附了很多异味！腥：喝到熟茶里感觉到一股泥腥味 ， 也就是我们说的堆味 ， 如果原料和工艺足够优秀 ， 那么一般情况下我们是堆味的！?霉：喝着感觉有霉味 。这多半是因为仓储问题造成的 ， 即便是质量高的茶品 ， 因为贮存不当 ， 在潮湿环境中茶叶就会滋生霉菌 ， 这也是劣质茶很明显的一大特征 。之前闹得很厉害的黄曲霉素超标的茶大概率就是这种！?叮：叮舌 。茶友说不好的茶总是会叮舌头 ， 在喝后很长时间 ， 舌头总是感觉有一层东西叮在上面 ， 吐之不掉 ， 挥之不去 ， 让人不舒服 。?刺、刮：对口腔和喉部的刺、刮 ， 不顺畅 。这和优质普洱茶的口感特征中的“顺、滑”形成鲜明的对比 ， 如果茶汤不好 ， 是会难以下咽 ， 会刮喉的 。齁：在喝过熟茶之后 ， 会觉得喉咙中上部感觉有点难受 ， 茶友的描述是“齁齁的” 。其实茶友应该说的是锁喉 ， 除了工艺和仓储会导致这种感觉意外 ， 如果冲泡方式不对也有可能会有这样的感觉！?酸：如果喝茶喝到酸味 ， 那就有有两种可能性：正常储存的茶叶 ， 有些入口可以喝到淡淡的果酸味 。第二是因为加工工艺或储存不当造成的反酸 ， 这种酸会让人很难受 。烧：指的燥感 。这对于“发酵过度”的熟茶最容易喝得出来 ， 茶友形容它为“火辣辣的” ， 工艺和仓储不好都可能造成这样的感觉！?我相信茶友们都会有这样的体会 ， 有时候专业的术语反而不那么形象 ， 反而那些奇奇怪怪的描述语不仅有趣还能让人秒懂！茶友们您们都听过哪些有趣的描述词呢？
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