果仁拌芦笋
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果仁拌芦笋 所需材料
- 鲜芦笋200克
- 熟花生仁20克
- 泡椒银条5根
- 盐5克
- 橄榄油10毫升
- 醋10毫升
- 鲜贝露5毫升
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1 银条是河南的一种特产 ， 脆脆的 ， 即使是直接食用也很爽口 。芦笋洗净 。
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2 银条和芦笋均切段 。
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3 锅中坐水 ， 放一点盐 ， 用大火煮开 ， 放入芦笋段焯烫30秒 。
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4 捞出浸泡在冷水中 。
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5 把调味料逐一放入芦笋中 。
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6 【果仁拌芦笋】再放入一把麻辣花生米拌入芦笋中拌均即可 。
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