贝壳肉怎么做汤
【贝壳肉怎么做汤】
贝壳肉可以用来做紫菜贝壳汤，做法如下：
主料：白贝400g 。
配料：紫菜1张、盐少许、白酒几滴 。
步骤：
1、用刷子刷干净贝壳表面 。
2、烧开一锅水，把白贝放入，同时将浮起的白沫，用勺子勺走 。
3、白贝一旦开口，马上放入紫菜，用筷子打散 。
4、等白贝完全开口后，关火，加入少许的盐调味即可 。
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