金骏眉是品质极佳的红茶，冲泡也与一般茶叶不同，正确的泡饮才能使口感滋味更佳 。那么，我们现在就来了解下冲泡金骏眉的步骤 。金骏眉冲泡步骤?1、烫壶?在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之 。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上 。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉 。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美 。?2、置茶?一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度 。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之 。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器 。?3、温杯?烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯 。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名 。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅 。?4、高冲?冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲” 。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙 。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者 。陈仲美、沈君用各有奇制 。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒 。?5、低泡?泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡” 。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推 。?6、分茶?茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度 。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深 。壶盖宜盎不宜砥 。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也 。?7、敬茶?将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶 。?8、闻香?品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味 。?9、品茶?“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝 。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣 。金骏眉饮用注意事项?（1）避免饭后随即喝茶，因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65% 。?（2）不宜以茶配药，茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少 。?（3）避免热泡太久，单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理 。?（4）冷泡茶，对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶 。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一 。?（5）不宜运动后喝，茶具有利尿作用，不适合用来作运动后、或水分流失时的水分补充 。?（6）小心糖，市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心 。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用 。注意奶精及奶油球，西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量 。本文内容就介绍到这里，喝金骏眉红茶要适量摄取，根据防癌效果研究指出，只要每天喝150毫升的茶饮就具有健康效益 。事实上，除了金骏眉茶以外，不论喝什么茶都要控制用量，避免大量饮茶 。
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