年糕的发源地在那里


【年糕的发源地在那里】慈城传统手打年糕闻名于浙东地区已有二百多年的历史 。以其本地产的当年粳米和源于英雄水库(望海尖山)的优质水源为基本原料 。粳米产于慈城南边的双顶山传统产量基地,因其保留了原生态的无污染地块,使出生的粳米颗粒饱满、色泽晶莹、糯软适度,是制作慈城年糕的极佳原料 。

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