木瓜富含多种的氨基酸还有一些大量元素 ， 其中的维生素也是非常丰富的 ， 对于青春期的女生来说 ， 多吃一些木瓜可以起到丰胸的作用 。排骨含有蛋白质能提供人体所需要的能量 。鲜美的排骨木瓜汤的做法功效 ， 不仅味道鲜美而且色泽十分好看 ， 是一道色香味俱全的菜肴 。
富含17种以上氨基酸及钙、铁等 ， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有“万寿果”之称 ， 顾名思义 ， 多吃可延年益寿 。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解 ， 帮助消化 ， 更是青春期女性的自然丰胸补品 。
排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许 。
做法：
1、锅中放入葱姜、料酒 ， 水沸后放入排骨 ， 水再开时撇去浮沫 ， 捞出排骨 ， 用热水冲净血污；
2、砂锅中水将滚时 ， 放入排骨 ， 葱、姜、料酒、醋 ， 大火煮开 ， 小火继续煮两个小时；
3、木瓜切块；
【排骨木瓜汤的做法功效是什么】4、将木瓜放入砂锅中 ， 煮三十至四十分钟 ， 加少许盐调味即可
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸 ， 平肝和胃 ， 舒筋络 ， 活筋骨 ， 降血压；
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等 ， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等；
3、木瓜中维生素C的含量非常高 ， 是苹果的48倍；
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素 ， 净化血液 ， 对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果；
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效 ， 并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成 ， 对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性；
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食 ， 减低胃肠的工作量 ， 帮助消化 ， 防治便秘 ， 并可预防消化系统癌变；
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡 ， 润肤养颜 。
木瓜用来生拌和炖肉都很美味 ， 木瓜籽还可以用来腌肉 ， 腌肉的时候 ， 在肉上面铺一层木瓜籽 ， 然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟 ， 腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽 ， 千万不要用水冲洗 ， 这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化 ， 加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香 ， 所以会让煮出来的肉嫩滑之余 ， 还带有一丝丝浓郁的香气 。木瓜生吃熟木瓜味道更好 ， 炖肉则用青木瓜更好些 。
排骨的鲜美再加上木瓜的果香 ， 肉香果香混杂的气味绝对让你食欲大开 。高血压的人也可以饮用 ， 木瓜有利于减低高血压 ， 对于孩子老年人多喝 ， 可以增加钙质增强体质 。鲜美的排骨木瓜汤的做法功效 ， 可以在家里制作 。
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