板栗炖鸭汤可以炖吗
【板栗炖鸭汤可以炖吗】
主料：鸭半只 。
辅料：板栗250克 。
调料：食盐5克，陈皮10克，水适量 。
做法：
1、陈皮洗净，老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫；
2、板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳；
3、将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时；
4、最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可 。
推荐阅读
- 板栗炖鸡汤还可以加什么食材好呢
- 板栗的种子是什么
- 板栗的深加工有哪些品种
- 板栗煲鸡汤可起到什么功效
- 板栗熬鸡汤为啥汤会变黑
- 有什么汤可以补血呢
- 什么汤可以补气呢
- 什么汤可以祛湿
- 板栗的功效与作用
- 平时喝姜汤可以退烧吗