白灼花螺怎么做呀

【白灼花螺怎么做呀】
用料:花螺500g,姜3片 。辅料:酱油2汤匙,芥末少许 。
白灼花螺的做法
将花螺用淡盐水浸泡,洗净泥沙 。锅中坐水,放入姜片,烧开 。放入花螺,盖上盖子,煮十分钟左右 。然后开盖 。就可以捞出来了 。花螺放碟子 。另外那个小碗装酱油 。挤上少许芥末一起吃 。烹饪技巧
花螺不要煮太久 。不然肉就不好吃了 。

    推荐阅读