内蒙大烩菜的配方 内蒙烩菜怎么做
【内蒙大烩菜的配方 内蒙烩菜怎么做】
文章插图
1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片 , 粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎 。
2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒 。几下,撒适量酱油 , 放土豆,翻炒几下,加足水炖至土豆八分熟,加适量盐 。
3、放入酸菜,翻匀,依酸菜酸咸度酌量放盐和少量糖一点鸡粉,慢火炖 。
4、13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀 。
5、放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会 。
6、揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅 。
推荐阅读
- 紫菜黄瓜汤应该如何做?
- unturned设置菜单中文
- iphone下拉菜单怎么关闭家庭
- 油热放菜会炸
- 江西菜馆起什么名
- 深圳新疆菜1001
- 合肥私房菜会所
- 鱼是荤菜还是素菜
- 舌尖上的贵州菜
- 西贝莜面村 西贝西北菜活动