冰糖藕的做法


冰糖藕的做法

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莲藕富含营养 , 清淡脆甜 , 有保健的作用 , 可以食用也可以药用 。下面就给大家分享冰糖藕的做法 。
将糯米洗净、浸泡3-4小时 。
将藕的外皮刨去 。
用筷子帮忙 , 将泡好的糯米灌进洞里 。
灌好米的藕 , 用牙签把盖封好 。
放进锅里 , 水没过藕 。
加入冰糖 。
再加适量红糖 , 红糖可以帮助上色 , 没有也可以不放 。
开锅煮吧 , 煮到筷子可以轻易扎进去 , 就可以了 , 捞出 , 待冷后切开薄片 , 摆盘 , 浇上汤汁 , 即可开吃 。
【冰糖藕的做法】

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