文章插图
1、第一步，先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净 。因为紫薯上面还有泥土，必须要多洗几次 。
2、第二步，将洗干净的紫薯放到锅里，再倒上水 。因为是煮紫薯，所以水记得要多放点，因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉 。
【紫薯怎么煮 如何煮出又香又糯的紫薯】3、第三步，盖上锅盖，先用大火直接煮 。等水沸腾之后改用中火煮 。在煮的过程当中，您还可以闻到紫薯的香味 。
4、第四步，等大概煮了15分钟之后，您可以拿开盖锅，然后用筷子插入紫薯 。如果能够插穿的，说明熟了；如果不能够插进去的，还没熟，还需要继续煮一会儿 。
5、第五步，煮熟之后，将紫薯弄到一个大碗里，就可以开吃了 。糯糯的，香香的，非常的美味 。
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