尤其是在夏天的时候人们不经意间就会出现上火的情况，如果是出现上火的话整个人的身体都处在亚健康状态，最直观的反应就是自己的脸上会长出来一些痘痘，或者是排便的时候觉得特别的困难，有的时候两三天才会排一次大便的，今天我们就一起来了解一下什么汤去火效果是比较好的 。
1.冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤 。药物：
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜 。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口 。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可 。
【什么汤去火效果好呢】2.南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两 。药物：
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药 。
制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑 。
3.百合蜜枣汤
材料：食物：猪肺一个 。药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚 。
功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘 。猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽 。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合 。
制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮 。
这篇文章就为大家详细介绍了什么汤去火效果比较好，最常见的就是冬瓜荷叶塘的，因为冬瓜和荷叶都是夏天里面最常见的东西，所以就正值时令，那么吃了以后对于人的身体是有很大的好处的，首先就是有去火的功效 。
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